Charles Smith Wines Kung Fu Girl Riesling 2012

Charles Smith Wines Kung Fu Girl Riesling 2012

Code SAQ :  11629787 – 19,05$

Un premier coup d’œil sur la bouteille et on se croit devant une autre bonne bouteille pour mesdames. Grosse erreur, car au final  j’ai retrouvé un vin au-delà de mes attentes. Un vin qui depuis est devenu le ou plutôt la complice de certains de mes mets favoris.

Charles Smith Wines Kung Fu Girl Riesling 2012

Alcool: 12%

Cépage: Riesling

Vignoble: Charles Smith Vallée de Columbia Washington É-U

Notes de dégustation:

Au nez, un riesling rafraichissant avec des notes de tarte aux pommes, de petits abricots et une finale longue limeuse balancée avec un arôme minéral.

Description libre:

Charles Smith nous apporte année après année un riesling de qualité. Depuis 2008,  le Kung Fu Girl obtient des notes de 90 auprès de nombreux sommeliers et pour son prix reste une valeur sûre. Il peut tout aussi bien accompagner des mets épicés qu’être servi en rafraichissement par une belle journée chaude d’été.

Met lors de notre dégustation:

Une trop grosse portion de sushi assorti de pétoncles et calmars cru.

Conclusion:

Ce vin est la preuve qu’il ne faut pas toujours se fier au nom ou à la bouteille lors de nos visites à la SAQ et ne pas hésiter à se laisser conseiller par ces épicuriens du vin.

Simon Robitaille
Passeport Vins